Intepretación de las entrevistas:
 Mi tema es la utilidad del maiz en las culturas mesoamericanas.

Tomando como referencia que en las culturas mesoamericanas tenían al maíz por su cultura, su creencia religiosa hacia la naturaleza y,  era el alimento que más cultivaban, cosechaban y mercaban estas culturas; para llevar a cabo el intercambio de sus relaciones sociales, culturales y políticas además, era su principal fuente de subsistencia y la base de su alimentación para toda su gente. 

Aunque ahora lamentablemente la utilidad del maiz, no es considerado como algo prioritario en la sociedad, por el desgano de trabajar y producirlo en el campo, por las semillas procesadas o sinteticas como la maseca y otras harinas que se producen como sustitutos del mismo, pero lo mas grave, es el alto consumo de comida rápida y chatarra que ha llegado y alcanzado la zona rural. 

Esto trae como consecuencia dejar de lado nuestras raices y ello permite que nuestra sociedad actual desconosca su propia historia, por lo tanto nosotros los docentes debemos dar sentido de pertenencia a los estudiantes de nuestra cultura y hacer que la valoren. 

Por lo tanto tenemos que enseñar a los alumnos que de una semilla, sembrada, cuidada y regada en los campos, misma que tiene una forma de caña que dá como fruto un elote, que después de cosechado y secado es una mazorca, que se desagrana y seleccionan sus granos para alimento y cultivo, fue para las culturas mesoamericas una forma de alimentarse y intercambio por medio del trueque.